Helado de manzana asada

5g. de proteínas, 14g. de hidratos y 14g. de grasa por cada 100g.

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2. Helado de manzana asada

Ingredientes

• 6 MANZANAS
• CANELA EN POLVO C/N
• AZÚCAR MORENO C/N
• 1/2 LITRO DE NATA LIQUIDA MINIMO 35 % M. G
• 1 BOTE PEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 198Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto en azúcar

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto en azúcar

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Hornear a 150 ºC durante 30 minutos, retirar y escurrir. Triturar los trozos de frutas horneadas hasta obtener una especie de crema.
  • Dejar enfriar la compota en la nevera y servir en copas o compoteras de cristal acompañada de una cucharada colmada de helado de leche.

  Elaboración del helado de leche:

  • Calentar la leche líquida. Aparte, en un bol, mezclar todos los demás ingredientes, la leche concentrada, la leche en polvo, la nata líquida, el azúcar, las almendras picadas y la miel diluída en un poquito de la leche caliente. Reservar.
  • Colar la leche caliente e incorporarla al resto de los ingredientes mezclados en el bol.
  • Batir la preparación, colarla y enfriarla en el congelador hasta que tome la consistencia cremosa propia de un helado.
  • Servir el helado de leche acompañando la compota de manzana y piña.

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  • ANTES DE QUE SE HAGA DEL TODO EL HELADO LE AGREGAS LOS PEDAZOS DE BROWNIE LA CANTIDAD QUE QUIERAS. Y LO LLEVAS DE NUEVO AL FREEZER O CONGELADOR. Y DESPUES ME CONTAS NO VAS A PARAR DE TOMAR HELADO JAJAJAJ.