Helado de chocolate con frambuesa

2g. de proteínas, 27g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Helado de chocolate con frambuesa

Ingredientes

• 1 1/4 tazas 310 gramos de azúcar
• 1/2 taza (125 Ml. de agua )
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 250 grs. de chocolate blanco derretido
• 500 grs. de frambuesas limpias picadas gruesamente.

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• cocino y disfruto: HELADO DE FRAMBUESA

  Y así de fácil. No puede ser más sencillo hacer un helado en casa. Me apetecía probar a bañar los helados de palito con chocolate, aunque como veis tengo que ...

• Helado de chocolate blanco con frambuesas

  Aprende a preparar Helado de chocolate blanco con frambuesas. Descubre el paso a paso para su preparación, ingredientes y tiempo de cocción

• Recetas de helado de chocolate con frambuesa Fáciles

  helado de chocolate con frambuesa Descubre todas las recetas de helado de chocolate con frambuesa de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores ...

• Helado de chocolate con frambuesa Receta de Gloria Emma ...

  Fabulosa receta para Helado de chocolate con frambuesa. Helado de chocolate con frambuesas a la Claudia, una receta delicosa, suculenta y fácil de hacer.

• Magnum Helado de chocolate con frambuesa Tarrina 450 ml ...

  Compra en Soysuper Helado. Magnum Helado de chocolate con frambuesa Tarrina 450 ml o compara su precio en otros supermercados y ahorra.

• Helado de frambuesas (con versión sin azúcar ...

  Helado de frambuesas (con versión sin azúcar) Dificultad: Principiante Preparación: ... Una vez fundido el chocolate, colocar en otro bol almendra crocanti.

• Receta: Helado de chocolate con frambuesa | Demos la ...

  A todos nos encantan los helados y más tomarlos en una tarde de verano con muchísimo calor. Yo os propongo hacer un riquísimo y delicioso helado de chocolate con ...

• Crujientes de chocolate con helado y frambuesas

  Aprende a preparar Crujientes de chocolate con helado y frambuesas. Descubre el paso a paso para su preparación, ingredientes y tiempo de cocción

• Helado de frambuesa con trocitos de chocolate

  Qué agradable es tener en verano una pequeña heladería en el congelador, tres o cuatro recipientes con los helados favoritos de la familia y siempre alguno nuevo ...

• HELADO DE FRAMBUESA CON COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO

  Receta del Helado de Frambuesa natural con cobertura de Chocolate ... Preparamos la cobertura fundiendo el chocolate negro al baño María un ratito antes de servir ...

• Receta Helado de frambuesa con chocolate por pazgloria ...

  Esta es la receta de Helado de frambuesa con chocolate publicada por pazgloria, aprende a preparar esta receta fácilmente y descubre muchas más recetas de Dulces y ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 193Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 27g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 27g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Helado de chocolate con frambuesa” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• HELADO DE VINAGRE DE JEREZ CON FRAMBUESAS Y CAPUCHINA MALAGUEÑA RECETA PRIVADA

  Para el helado: calentar la nata, la leche y el azúcar. Llevar el conjunto a 85ºC. Enfriar rápidamente, añadir el estabilizante y dejar madurar 24 horas. Pasado este tiempo turbinar y añadir la reducción de Vinagre de Jerez una vez vez emulsionada la mezcla. Para la capuchina malagueña: Montar en caliente (sin pasar de 45ºC) hasta que la mezcla adquiera un color claro. Verter en molde (previamente forrado con papel film), cubrir con papel film y cocer al vapor durante 10 minutos. Para la frambuesa: Cortar muy fino el agar-agar, echar en la pulpa y calentar hasta disolver. Verter en un molde rectangular y enfríar.

• Helado de naranja con pepitas de chocolate

  1. Cocer los zumos de los cítricos con 100 g del azúcar, hasta que se reduzcan a la mitad. Enfriarlo.
  2. Semimontar la nata con el resto del azúcar e incorporarlo a la reducción de los zumos.
  3. Incorporar las pepitas de chocolate al helado.
  4. Colocar el helado en un bol y enfriarlo 2 horas en el congelador.
  5. Presentar con nata montada por encima y espolvorear con algunas pepitas de chocolate o pasas.

• Fred i calent

  • Disolver el chocolate en la leche dentro de una cacerola adecuada y mezclar. Llevar a ebullición sin dejar de remover hasta que espese muy bien. El chocolate debe quedar con una consistencia cremosa. Reservar.
  • Colocar las ensaimadas en una bandeja de horno con papel manteca y darles un golpecito de horno para calentarlas ligeramente. Retirarlas del horno y servirlas en platos individuales.
  • Colocar a un costado de cada ensaimada un trozo de helado congelado de nata.
  • Encima del helado verter una buena cucharada del chocolate caliente.
  • Espolvorear las ensaimadas con un poquito de azúcar glas.

• Salsa de chocolate para helados

  • Rallar el chocolate y reservar, en un ollita pone la crema y el azúcar, cuando rompa el hervor, volcalo sobre el chocolate rallado y deja un ratito, espera que se derrita el chocolate, dos minutitos.
  • Si le vas a poner licor, este es el momento de agregarlo, servir sobre el helado y a disfrutar!!!

• Helado de Stracciatella casero

  1. Pondremos en un bol la nata para montar, tiene que tener un mínimo del 35% de materia grasa, añadiremos la leche, el azúcar invertido, el azúcar glas y la cucharada de vainilla líquida.
  2. Con una batidora eléctrica, batiremos bien todos los ingredientes y los depositaremos en un recipiente que pueda ir al congelador. Lo pondremos en el congelador durante dos horas.
  3. Picaremos el chocolate al gusto y lo distribuiremos por la base del helado. Removeremos el helado y el chocolate procurando que quede bien repartido. Al estar el helado un poco congelado, el chocolate quedará bien mezclado.
  4. Lo volveremos a poner al congelador durante 45 minutos y lo sacaremos para volver a remover, procurando despegarlo de las paredes y así evitaremos que se cristalice.
  5. Esta operación la haremos tres veces. Es importante para conseguir una buena cremosidad del helado. Finalmente lo dejaremos enfriar durante 12 horas en el congelador, antes de consumirlo. Antes de servir el helado es mejor dejarlo durante unos 15 minutos a temperatura ambiente.

  Os aconsejo que veáis el video para una mejor comprensión de todo lo explicado.