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Espolvoreamos los filetes con la sal y las hierbas. A continuación los pasamos por harina y los freímos en una sartén con aceite a fuego fuerte.
Hamburguesas caseras de ternera con salsa de tomate. Enviada por Consumer Eroski, el día 27/07/2009
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Cantidad de calorías: 235Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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500 gramos de carne de ternera picada . | Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable | 500g. | 84g. | 0g. | 105g. | 1.279Kcal. |
50 gramos de cebolla en brunoisse. | Cebolla | 50g. | 1g. | 3g. | 0g. | 13Kcal. |
2 cucharadas de pan rallado . | Pan rallado | 9g. | 1g. | 5g. | 0g. | 23Kcal. |
4 cucharadas de aceite . | Aceite de oliva | 32g. | 0g. | 0g. | 32g. | 288Kcal. |
Sal . | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
Unas hojas de lechugas variadas. | Lechuga | 10g. | 0g. | 0g. | 0g. | 2Kcal. |
4 cucharadas de aceite de oliva . | Aceite de oliva | 32g. | 0g. | 0g. | 32g. | 288Kcal. |
2 cucharadas de vinagre balsámico, puede valer vinagre de vino | Vinagre de vino | 7g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
sal . | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
¼ litro de salsa de tomate frito. | Tomate frito | 250g. | 4g. | 13g. | 16g. | 211Kcal. |
TOTAL | 894g. | 89g. | 20g. | 185g. | 2.103Kcal. |
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