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HELADO DE VINAGRE DE JEREZ CON FRAMBUESAS Y CAPUCHINA MALAGUEÑA RECETA PRIVADA

4g. de proteínas, 24g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Para el helado : * 250 cl. de Vinagre de Jerez (reducido a 1/4). * 200 cl. de leche . * 200 cl. de nata . * 4 yemas . * 75 gs. de azúcar . * 4 gr. de estabilizante.
  • Para la capuchina malagueña: * 4 yemas . * 20 gr. de azúcar .
  • Para la frambuesa : * 100 gr. de pulpa de frambuesa . * 15gr. de agar-agar .
  • Permítanme recomendar el Vinagre de Jerez de ---> WWW.SHERRYVINEGAR.COM

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 191Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 24g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 24g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Para el helado : * 250 cl. de Vinagre de Jerez (reducido a 1/4). * 200 cl. de leche . * 200 cl. de nata . * 4 yemas . * 75 gs. de azúcar . * 4 gr. de estabilizante. Helado de nata 75g. 3g. 18g. 8g. 158Kcal.
Para el helado : * 250 cl. de Vinagre de Jerez (reducido a 1/4). * 200 cl. de leche . * 200 cl. de nata . * 4 yemas . * 75 gs. de azúcar . * 4 gr. de estabilizante. Vinagre de vino 75g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
Para el helado : * 250 cl. de Vinagre de Jerez (reducido a 1/4). * 200 cl. de leche . * 200 cl. de nata . * 4 yemas . * 75 gs. de azúcar . * 4 gr. de estabilizante. Brandy 75g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
Para el helado : * 250 cl. de Vinagre de Jerez (reducido a 1/4). * 200 cl. de leche . * 200 cl. de nata . * 4 yemas . * 75 gs. de azúcar . * 4 gr. de estabilizante. Leche de vaca, entera 75g. 2g. 4g. 3g. 49Kcal.
Para el helado : * 250 cl. de Vinagre de Jerez (reducido a 1/4). * 200 cl. de leche . * 200 cl. de nata . * 4 yemas . * 75 gs. de azúcar . * 4 gr. de estabilizante. Nata 75g. 11g. 2g. 36g. 376Kcal.
Para el helado : * 250 cl. de Vinagre de Jerez (reducido a 1/4). * 200 cl. de leche . * 200 cl. de nata . * 4 yemas . * 75 gs. de azúcar . * 4 gr. de estabilizante. Huevo de gallina, yema, cruda 75g. 12g. 2g. 24g. 269Kcal.
Para el helado : * 250 cl. de Vinagre de Jerez (reducido a 1/4). * 200 cl. de leche . * 200 cl. de nata . * 4 yemas . * 75 gs. de azúcar . * 4 gr. de estabilizante. Azúcar blanca 75g. 0g. 75g. 0g. 300Kcal.
Para la capuchina malagueña: * 4 yemas . * 20 gr. de azúcar . Huevo de gallina, yema, cruda 20g. 3g. 0g. 6g. 72Kcal.
Para la capuchina malagueña: * 4 yemas . * 20 gr. de azúcar . Azúcar blanca 20g. 0g. 20g. 0g. 80Kcal.
Para la frambuesa : * 100 gr. de pulpa de frambuesa . * 15gr. de agar-agar . Frambuesa, cruda 100g. 1g. 7g. 1g. 38Kcal.
Para la frambuesa : * 100 gr. de pulpa de frambuesa . * 15gr. de agar-agar . Frambuesa, cruda 100g. 1g. 7g. 1g. 38Kcal.
Para la frambuesa : * 100 gr. de pulpa de frambuesa . * 15gr. de agar-agar . Agar agar 100g. 1g. 75g. 1g. 316Kcal.
Permítanme recomendar el Vinagre de Jerez de ---> WWW.SHERRYVINEGAR.COM Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Permítanme recomendar el Vinagre de Jerez de ---> WWW.SHERRYVINEGAR.COM Brandy 20g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 889g. 36g. 210g. 79g. 1.700Kcal.
70'73% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Helado de nata: 75g.
  • Vinagre de vino: 75g.
  • Brandy: 75g.
  • Leche de vaca, entera: 75g.
  • Nata: 75g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 75g.
  • Azúcar blanca: 75g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 20g.
  • Azúcar blanca: 20g.
  • Frambuesa, cruda: 100g.
  • Frambuesa, cruda: 100g.
  • Agar agar: 100g.
  • Vinagre de vino: 4g.
  • Brandy: 20g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “HELADO DE VINAGRE DE JEREZ CON FRAMBUESAS Y CAPUCHINA MALAGUEÑA RECETA PRIVADA ” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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