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Gratinado de patatas con carne picada y queso

7g. de proteínas, 10g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 grs. carne de ternera picada
  • 1 kg. patatas
  • 120/150 ml. leche
  • 100 grs. queso emmental rallado
  • 1 cebolla
  • sal y pimienta negra
  • orégano

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 129Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 grs. carne de ternera picada Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 400g. 67g. 0g. 84g. 1.023Kcal.
1 kg. patatas Patata, cruda 1.000g. 22g. 152g. 2g. 714Kcal.
120/150 ml. leche Leche de vaca, entera 1g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
100 grs. queso emmental rallado Queso emmental 100g. 27g. 0g. 29g. 368Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
sal y pimienta negra Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
orégano Orégano, seco 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
sal y pimienta negra Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 118g. 163g. 115g. 2.161Kcal.
86'36% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 400g.
  • Patata, cruda: 1.000g.
  • Leche de vaca, entera: 1g.
  • Queso emmental: 100g.
  • Cebolla: 173g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Orégano, seco: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Gratinado de patatas con carne picada y queso” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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