Gratinado de morcilla con cebolletas

5g. de proteínas, 8g. de hidratos y 14g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Gratinado de morcilla con cebolletas

Ingredientes

• 4 morcillas de cebolla ,
• 3 manojos de cebolletas , o cebolla tierna,
• medio litro de salsa bechamel ,
• sal ,
• pan rallado
• mantequilla .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 174Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  2. Quitar la piel de la morcilla y echarla en una sartén SIN aceite (la morcilla ya tiene mucha grasa y se freirá bien sin echar nada más).
  3. Poner a calentar el horno. Partir el pan de baguette en rebanadas no muy gruesas y meter en el horno a media altura, 180º con calor por arriba y por abajo.
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