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Gratinado de berenjenas y calabacines con queso feta

5g. de proteínas, 3g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 berenjenas cortadas en rodajas
  • 1 calabacín grande cortado en rodajas
  • ½ taza de zanahorias cocidas y cortadas en daditos
  • 1 manojo de cualquier verdura picada y cocida
  • 1 taza de salsa de tomate casera (VER MI RECETARIO)
  • 2 huevos duros picados
  • 200 grs de queso feta desmenuzado
  • 2 cucharadas de parmesano rallado
  • aceite de oliva virgen C/N

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 85Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 berenjenas cortadas en rodajas Berenjena 547g. 4g. 21g. 1g. 108Kcal.
1 calabacín grande cortado en rodajas Calabacín 150g. 3g. 3g. 0g. 26Kcal.
½ taza de zanahorias cocidas y cortadas en daditos Zanahoria, cruda 100g. 1g. 7g. 0g. 34Kcal.
1 manojo de cualquier verdura picada y cocida Carne picada 90g. 20g. 0g. 15g. 210Kcal.
1 taza de salsa de tomate casera (VER MI RECETARIO) Tomate 200g. 2g. 7g. 0g. 37Kcal.
2 huevos duros picados Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
200 grs de queso feta desmenuzado Queso feta 200g. 28g. 8g. 43g. 529Kcal.
2 cucharadas de parmesano rallado Queso parmesano 12g. 4g. 0g. 3g. 44Kcal.
aceite de oliva virgen C/N Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 76g. 46g. 81g. 1.213Kcal.
96'30% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Berenjena: 547g.
  • Calabacín: 150g.
  • Zanahoria, cruda: 100g.
  • Carne picada: 90g.
  • Tomate: 200g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Queso feta: 200g.
  • Queso parmesano: 12g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Gratinado de berenjenas y calabacines con queso feta” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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