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Gratinado de berenjenas con pimientos de piquillo

7g. de proteínas, 7g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 berenjenas en rodajas no muy finas
  • 100 grs de judías verdes
  • 200 grs de queso rallado grueso ligth
  • 1 frasco de pimientos de piquillo
  • 100 grs de champiñones
  • ½ taza de salsa de tomate casera
  • aceite de oliva virgen extra C/N
  • sal gruesa C/N

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 107Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 berenjenas en rodajas no muy finas Berenjena 547g. 4g. 21g. 1g. 108Kcal.
100 grs de judías verdes Judías blancas, cocidas 100g. 21g. 55g. 2g. 318Kcal.
200 grs de queso rallado grueso ligth Queso rallado, genérico 200g. 54g. 0g. 64g. 793Kcal.
1 frasco de pimientos de piquillo Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
100 grs de champiñones Champiñon 100g. 2g. 4g. 0g. 26Kcal.
½ taza de salsa de tomate casera Tomate 100g. 1g. 4g. 0g. 19Kcal.
aceite de oliva virgen extra C/N Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal gruesa C/N Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 85g. 93g. 74g. 1.375Kcal.
86'96% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Berenjena: 547g.
  • Judías blancas, cocidas: 100g.
  • Queso rallado, genérico: 200g.
  • Pimiento: 230g.
  • Champiñon: 100g.
  • Tomate: 100g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Gratinado de berenjenas con pimientos de piquillo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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