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Gratinado casero de pollo

20g. de proteínas, 0g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 suprema de pollo cocida y desmechada
  • 2 cucharadas de cebolla en brunoisse
  • 2 cucharadas de perejil en brunoisse
  • 2 cucharadas de apio en brunoisse
  • 2 cucharadas de pimentón en brunoisse
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 187Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 20g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 20g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 suprema de pollo cocida y desmechada Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
2 cucharadas de cebolla en brunoisse Cebolla 12g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
2 cucharadas de perejil en brunoisse Perejil, fresco 12g. 0g. 0g. 0g. 4Kcal.
2 cucharadas de apio en brunoisse Apio, crudo 12g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
2 cucharadas de pimentón en brunoisse Pimentón, en polvo 12g. 2g. 5g. 2g. 39Kcal.
1/2 taza de crema de leche Nata 100g. 15g. 2g. 48g. 502Kcal.
1/2 taza de queso mozzarella rallado Queso mozzarella 100g. 20g. 0g. 16g. 223Kcal.
Sal y pimienta al gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Sal y pimienta al gusto Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'8Kg. 350g. 8g. 205g. 3.275Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Cebolla: 12g.
  • Perejil, fresco: 12g.
  • Apio, crudo: 12g.
  • Pimentón, en polvo: 12g.
  • Nata: 100g.
  • Queso mozzarella: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Gratinado casero de pollo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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