Goulash a la húngara

6g. de proteínas, 2g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Goulash a la húngara

Ingredientes

• 1/2 KG. DE MORCILLO DE TERNERA
• 1 CEBOLLA
• 2 ZANAHORIAS MEDIANAS
• 2 TOMATES
• 1 DIENTE DE AJO
• 1 CUCHARADA COLMADA DE PAPRIKA (O DE PIMENTON MITAD DULCE MITAD PICANTE)
• 4 CUCHARADAS DE ACEITE
• 2 VASOS DE AGUA
• SAL

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 110Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Cerrar la olla, a fuego fuerte, esperar a que suba 2 anillos (máximo), bajar el fuego al mínimo y cocer de 10 a 12 minutos, apagar la olla y dejar reposar al menos 1/2 .
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