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Goulash a la Aran

11g. de proteínas, 3g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

Aceite de oliva extra virgen
200 gr de cebolla picadita fina
100 gr de pimiento rojo muy picadito
100 gr de pimiento verde muy picadito
2 dientes de ajo picaditos
1 kg de carne de ternera de componer troceada(creo q en la península le llaman de morcillo)
1 vaso de caldo
1 vaso de vino tinto, (el mismo con el que vas a acompañar la comida, utilizas siempre un vino de calidad)
tomate frito
sal
pimienta
harina
pimentón ahumado de la vera

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 161Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 11g.
Hidratos de carbono: 3g.
Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 11g.
Hidratos de carbono: 3g.
Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como	Se detecta	Cantidad	Proteína	Hidratos	Grasa	Calorías
Aceite de oliva extra virgen	Aceite de oliva	5g.	0g.	0g.	5g.	45Kcal.
200 gr de cebolla picadita fina	Cebolla	200g.	2g.	11g.	0g.	51Kcal.
100 gr de pimiento rojo muy picadito	Pimiento	100g.	1g.	5g.	1g.	29Kcal.
100 gr de pimiento verde muy picadito	Pimiento	100g.	1g.	5g.	1g.	29Kcal.
2 dientes de ajo picaditos	Ajo	20g.	1g.	5g.	0g.	23Kcal.
1 kg de carne de ternera de componer troceada(creo q en la península le llaman de morcillo)	Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable	1.000g.	167g.	0g.	210g.	2.558Kcal.
1 vaso de caldo	Caldo vegetal	200g.	23g.	18g.	5g.	206Kcal.
1 vaso de vino tinto, (el mismo con el que vas a acompañar la comida, utilizas siempre un vino de calidad)	Vino tinto	200g.	0g.	1g.	0g.	4Kcal.
tomate frito	Tomate frito	30g.	0g.	2g.	2g.	25Kcal.
sal	Sal de mar	2g.	0g.	0g.	0g.	0Kcal.
pimienta	Pimienta, negra	1g.	0g.	0g.	0g.	2Kcal.
harina	Harina de trigo	10g.	1g.	7g.	0g.	33Kcal.
pimentón ahumado de la vera	Pimentón, en polvo	5g.	1g.	2g.	1g.	16Kcal.

TOTAL		1'9Kg.	198g.	54g.	224g.	3.022Kcal.

91'18% detectada

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