Garrapiñada caseras de maní

8g. de proteínas, 36g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

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2. Garrapiñada caseras de maní

Ingredientes

• 1 taza de maní crudo
• 1 taza de agua
• 1 taza de azúcar

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 316Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 36g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 36g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • Cuando comience a separarse la mezcla de las paredes de la olla retire del fuego y vacíe en un plato grande vidrio extendiéndolo de manera que quede como un cm de grosor.
  • Espere a que enfríe un poco y decore con el maní.

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  • En una olla de cobre o de fondo grueso poner el maní, azúcar y agua.
  • Llevar a fuego medio revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que el agua evapore por completo y se transforme en un azucarado opaco. (nunca dejes de revolver)
  • Bajamos el fuego y seguimos revolviendo constantemente hasta que el azúcar tome color ámbar brillante y se pegue al maní.
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  • DEJAR HERVIR Y REVOLVER CON CUCHARA DE MADERA HASTA QUE EL AZÚCAR SE SECA Y EN ESE MOMENTO DEJARLO EN EL FUEGO TODAVIA PERO REVOLVER CONTINUAMENTE HASTA QUE EL AZÚCAR SE VUELVA A DERRETIR Y SE PEGUE BIEN EN EL MANI .
  • DESPUES SI RETIRAR DEL FUEGO Y VOLVAR EN UNA FUENTE MOVIENDOLO Y DESPARRAMANDOLO PARA QUE NO SE PEGUE . DEJAR ENFRIAR Y A COMER.