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Garbanzos fritos con jamón y chorizo Iberico

15g. de proteínas, 15g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 100 gramos de chorizo Ibérico troceado
  • 100 gramos de jamón Ibérico troceado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 copa de vino blanco Mercadora para cocinar
  • 2 huevos duros
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 4 cucharadas de aceite de oliva Virgen

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 239Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 15g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 15g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 bote de garbanzos cocidos Garbanzo seco 200g. 42g. 112g. 11g. 712Kcal.
100 gramos de chorizo Ibérico troceado Chorizo 100g. 27g. 2g. 23g. 324Kcal.
100 gramos de jamón Ibérico troceado Jamon serrano 100g. 29g. 0g. 23g. 319Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 copa de vino blanco Mercadora para cocinar Vino blanco 200g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
2 huevos duros Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Pimienta molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
4 cucharadas de aceite de oliva Virgen Aceite de oliva 32g. 0g. 0g. 32g. 288Kcal.
 
TOTAL 775g. 113g. 119g. 102g. 1.849Kcal.
92'31% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Garbanzo seco: 200g.
  • Chorizo: 100g.
  • Jamon serrano: 100g.
  • Ajo: 20g.
  • Vino blanco: 200g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Aceite de oliva: 32g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Garbanzos fritos con jamón y chorizo Iberico” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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