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Garbanzos estofados con langostinos

14g. de proteínas, 22g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 gr de langostinos (con piel)
  • 600 gr de garbanzos (yo he usado garbanzos que ya tenía cocidos)
  • 300 ml de agua
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1 cebolla no muy grande
  • 1 diente de ajo
  • 1 chorro de brandy
  • 100 gr de tomate frito
  • Perejil picado
  • Sal
  • Aceite de oliva

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 167Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 22g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 22g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 gr de langostinos (con piel) Langostino 400g. 97g. 6g. 3g. 442Kcal.
600 gr de garbanzos (yo he usado garbanzos que ya tenía cocidos) Garbanzo seco 600g. 125g. 335g. 33g. 2.135Kcal.
300 ml de agua Agua de la red 300g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1/4 de pimiento rojo Pimiento 58g. 1g. 3g. 0g. 16Kcal.
1 cebolla no muy grande Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 chorro de brandy Brandy 10g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
100 gr de tomate frito Tomate frito 100g. 2g. 5g. 6g. 84Kcal.
Perejil picado Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 227g. 360g. 48g. 2.780Kcal.
87'10% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Langostino: 400g.
  • Garbanzo seco: 600g.
  • Agua de la red: 300g.
  • Pimiento: 58g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 10g.
  • Brandy: 10g.
  • Tomate frito: 100g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Garbanzos estofados con langostinos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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