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Garbanzos al azafrán

11g. de proteínas, 22g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 gr de garbanzos
  • 150 gr de jamón cocido
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharadita de pimentón
  • azafrán a gusto
  • sal a gusto
  • 1 diente de ajo
  • aceite cantidad necesaria

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 162Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 22g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 22g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 gr de garbanzos Garbanzo seco 300g. 62g. 167g. 17g. 1.068Kcal.
150 gr de jamón cocido Jamón cocido, enlatado 150g. 28g. 2g. 8g. 187Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 tomate Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
1 zanahoria Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
1 cucharadita de pimentón Pimentón, en polvo 4g. 1g. 2g. 1g. 13Kcal.
azafrán a gusto Azafrán 1g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
sal a gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
aceite cantidad necesaria Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 882g. 95g. 194g. 30g. 1.427Kcal.
92'86% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Garbanzo seco: 300g.
  • Jamón cocido, enlatado: 150g.
  • Cebolla: 173g.
  • Tomate: 163g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Pimentón, en polvo: 4g.
  • Azafrán: 1g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Ajo: 10g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Garbanzos al azafrán” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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