Ganache de chocolate obscuro con avellanas y flor de Jamaica

9g. de proteínas, 36g. de hidratos y 41g. de grasa por cada 100g.

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2. Ganache de chocolate obscuro con avellanas y flor de Jamaica

Ingredientes

• 300 g de chocolate obscuro (70 % cacao )
• 200 g de crema de leche (nata)
• 1 cucharada de azúcar impalpable
• 100 g de avellanas , ligeramente tostadas y troceadas finamente con cuchillo.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 546Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Muchas grasas saturadas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 36g.
• Grasas: 41g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Muchas grasas saturadas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 36g.
• Grasas: 41g.

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