Galletas tipo pastisetas de Navidad

5g. de proteínas, 44g. de hidratos y 36g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Galletas tipo pastisetas de Navidad

Ingredientes

• 250 gramos de mantequilla de buena calidad
• 238 grs. de harina cernida
• 75 gramos de de azúcar glass

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 521Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 44g.
• Grasas: 36g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 44g.
• Grasas: 36g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Precalentamos el horno a 350 f 175 C. Engrasamos las bandejas de hornear, en una base firme estirar la bola de masa con un espesor de 30 mm sobre una superficie enharinada, corte la masa con moldes de galletas de Navidad, acomode separadas 2 1/2 cms.
  • Hornee las galletas hasta que sus bordes sean de un color marrón claro, por 7 minutos. Dejamos enfriar 1 minuto, dejarlas enfriar en un rejilla de alambre, para que se enfríen completamente.
  • Póngalas en una cajitas de cartón o lámina con adornos Navideños y un mono. Rinden 36 galletas

  Ver vídeo receta de galletas navideñas paso a paso:

• Galletas danesas

  • En un bol se bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien esponjada, se le añaden los huevos uno por uno y se sigue batiendo 1 minuto más, se cambian de aspas para batir masa anda la harina poco a poco hasta que se incorpore todo bien.
  • Ponemos la masa en una bolsa para duya grande en forma de estrella. Engrase y enharine una charla para horno y ponga las galletas apretando la duya procurando que midan 4 centímetros de diámetro y 5 cms de separación entre ellas.
  • Poner un pedacito de nuez o un pedacito de cereza roja. Meter al horno previamente caliente a 200 C hasta que estén un poco doradas, déjelas enfriar y acomódelas en una charola, o en una cajita para regalo de Navidad