Galletas caseras corazón

3g. de proteínas, 42g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Galletas caseras corazón

Ingredientes

• 260 g de harina común
• 150 g de azúcar
• 120 g de mantequilla
• 1 huevo
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• 50 g de coco rallado para la decoración
• 250 g de puré de frutas naturales (fresas, cerezas , ciruela roja, arándanos , frambuesa )
• 200 g de agua mineral
• 8 g de agar-agar en polvo
• 50 g de azúcar para rebozar

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 265Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 42g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 42g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • Picar los caramelos (separados por colores). Extender la masa con rodillo sobre la mesada ligeramente enharinada hasta obtener un grosor de 4 mm aproximadamente y cortarla en forma de corazones con un cortapasta. Recortar el interior de cada corazón con otro cortapasta más pequeño también con forma de corazón.
  • Colocar las galletitas en una asadera para horno con papel manteca y distribuir los caramelos en el centro de cada una.
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  • Precalentamos el horno a 350 f 175 C. Engrasamos las bandejas de hornear, en una base firme estirar la bola de masa con un espesor de 30 mm sobre una superficie enharinada, corte la masa con moldes de galletas de Navidad, acomode separadas 2 1/2 cms.
  • Hornee las galletas hasta que sus bordes sean de un color marrón claro, por 7 minutos. Dejamos enfriar 1 minuto, dejarlas enfriar en un rejilla de alambre, para que se enfríen completamente.
  • Póngalas en una cajitas de cartón o lámina con adornos Navideños y un mono. Rinden 36 galletas

  Ver vídeo receta de galletas navideñas paso a paso:

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  • Hacer la masa como para tortilla de patatas (ver mi recetario) y luego echar la masa en los moldes que se prefiera, yo esta vez use unos en formas de corazón y luna.