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Gachas de la Mancha

9g. de proteínas, 7g. de hidratos y 38g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Miquelanera, dice de esta región: CASTILLA NO HA SIDO NUNCA SENSUAL, SINO TERCA DE SENCILLEZ Y ELEMENTAL DE GOCE EN EL SUSTENTO. Creo que esto lo dice todo de este maravilloso plato. La Almorta es una leguminosa, entre la haba y el guisante.
  • 250 gramos de panceta fresca,
  • 150 gramos de chorizo ,
  • 12 dientes de ajo ,
  • 1 cucharada de pimentón dulce ,
  • si lo queremos picante, media cucharada de pimentón picante,
  • aceite de oliva
  • sal .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 402Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 38g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 38g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Miquelanera, dice de esta región: CASTILLA NO HA SIDO NUNCA SENSUAL, SINO TERCA DE SENCILLEZ Y ELEMENTAL DE GOCE EN EL SUSTENTO. Creo que esto lo dice todo de este maravilloso plato. La Almorta es una leguminosa, entre la haba y el guisante. Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
Miquelanera, dice de esta región: CASTILLA NO HA SIDO NUNCA SENSUAL, SINO TERCA DE SENCILLEZ Y ELEMENTAL DE GOCE EN EL SUSTENTO. Creo que esto lo dice todo de este maravilloso plato. La Almorta es una leguminosa, entre la haba y el guisante. Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
250 gramos de panceta fresca, Panceta, frita 250g. 12g. 0g. 202g. 1.867Kcal.
150 gramos de chorizo , Chorizo 150g. 41g. 3g. 35g. 485Kcal.
12 dientes de ajo , Ajo 120g. 5g. 29g. 0g. 138Kcal.
1 cucharada de pimentón dulce , Pimentón, en polvo 6g. 1g. 2g. 1g. 20Kcal.
si lo queremos picante, media cucharada de pimentón picante, Pimentón, en polvo 3g. 0g. 1g. 0g. 10Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 646g. 59g. 43g. 243g. 2.597Kcal.
91'67% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 10g.
  • Agua de la red: 100g.
  • Panceta, frita: 250g.
  • Chorizo: 150g.
  • Ajo: 120g.
  • Pimentón, en polvo: 6g.
  • Pimentón, en polvo: 3g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Gachas de la Mancha” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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