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Frittata mediterránea

5g. de proteínas, 2g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 gr de alcachofas en conserva
  • 430 gr de espárragos en conserva
  • 1 cebolla puerro grande
  • 8 huevos
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 74Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 gr de alcachofas en conserva Alcachofa, cruda 400g. 12g. 9g. 1g. 90Kcal.
430 gr de espárragos en conserva Esparragos blancos en conserva 430g. 8g. 15g. 1g. 103Kcal.
1 cebolla puerro grande Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
8 huevos Huevo de gallina fresco 480g. 60g. 0g. 53g. 720Kcal.
Mantequilla Mantequilla salada 20g. 0g. 0g. 16g. 149Kcal.
Sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 82g. 33g. 72g. 1.107Kcal.
89'47% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Alcachofa, cruda: 400g.
  • Esparragos blancos en conserva: 430g.
  • Cebolla: 173g.
  • Huevo de gallina fresco: 480g.
  • Mantequilla salada: 20g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Frittata mediterránea” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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