Focaccia di Búfala

6g. de proteínas, 16g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Focaccia di Búfala

Ingredientes

• 100 gr de pan de focaccia, comprado o casero
• una cucharada de aceite aromatizado de ajos
• 5 hojas grandes de espinacas crudas frescas
• 50 gr de mozzarella de búfala
• 1 tomate
• orégano
• sal (opcional)

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 137Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 16g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 16g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Precalentamos el horno a 190 grados, en una fuente de horno, yo he usado un molde de de silicona, lo untamos levemente de aceite de oliva, ponemos encima la masa.
  • Estiramos con las manos, en la superficie con los dedos hacemos hoyos, espolvoreamos de romero, un poco de sal y untamos con un pincel un poco de aceite de oliva.
  • Metemos al horno, en la parte media y dejamos 30 minutos, sacamos y dejamos enfriar. El olor que ha dejado en casa es superior, parece que estoy en la bella Italia.