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Flan de espinacas y salmón

5g. de proteínas, 3g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 gramos de espinacas lavadas y cortadas
  • 1 trozo de puerro
  • 50 gramos de setas variadas en conserva
  • 1 huevo
  • 50 gramos de salmón ahumado en aceite
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta a discrección
  • Un poco de nuez moscada 1/2 cdta.
  • 100 ml. de leche
  • 1 cda. de postre de Maizena

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 69Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 gramos de espinacas lavadas y cortadas Espinaca, hervida 300g. 7g. 6g. 1g. 65Kcal.
1 trozo de puerro Puerro 50g. 1g. 2g. 0g. 12Kcal.
50 gramos de setas variadas en conserva Seta 50g. 1g. 2g. 0g. 13Kcal.
1 huevo Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
50 gramos de salmón ahumado en aceite Salmón ahumado 50g. 13g. 0g. 4g. 90Kcal.
Aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal y pimienta a discrección Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Un poco de nuez moscada 1/2 cdta. Nuez moscada 10g. 1g. 0g. 4g. 35Kcal.
100 ml. de leche Leche de vaca, entera 100g. 3g. 5g. 4g. 65Kcal.
1 cda. de postre de Maizena Almidón de maíz 5g. 0g. 5g. 0g. 18Kcal.
Sal y pimienta a discrección Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 633g. 33g. 19g. 25g. 435Kcal.
87'10% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Espinaca, hervida: 300g.
  • Puerro: 50g.
  • Seta: 50g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Salmón ahumado: 50g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Nuez moscada: 10g.
  • Leche de vaca, entera: 100g.
  • Almidón de maíz: 5g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Flan de espinacas y salmón” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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