Flan de cardos

10g. de proteínas, 4g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

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2. Flan de cardos

Ingredientes

• 4 HUEVOS
• 500 GR DE CARDOS
• 150 GR DE QUESO PARMESANO RALLADO
• ACEITE
• SAL Y PIMIENTA
• 3 CUCHARADAS DE HARINA
• 3 DL DE ACEITE
• 100 GR DE ANCHOAS EN ACEITE
• 3 DIENTES DE AJO
• 1 VASO DE LECHE

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 139Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Flan de cardos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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• Flan con galletas fácil

  • Se pone al fuego una olla con la leche solo un litro y el azúcar; en el sobre del flan royal te dice cuanta azúcar hay que echar y echas 3 veces la cantidad que te pone en cada sobre ya que son 3 sobres.
  • Con el medio litro de leche que te queda echas los sobres de flan royal y lo mueves y cuando la leche de la olla este a punto de hervir echas la leche con los sobres que has preparado y lo mueves hasta que espese el flan.
  • Preparas una fuente y primero echas un poco de flan hasta cubrir el fondo de la fuente y después pones las galletas hasta cubrir el flan y después cubres las galletas con el flan, así sucesivamente hasta que ya lo pongas todo siempre al final que quede el flan cubriendo las galletas.
  • Los dejas enfriar un poco y cuando lo veas que esta casi frio entonces lo metes en la nevera para que se enfrié del todo y listo para servir.

• Budín flan de caki al aroma de mandarina

  • Caramelizar un molde de flan con 3 cucharadas de fructosa o azúcar y un chorrito de zumo de mandarina.
  • Preparar el flan como se indica en el envase añadiendo la fructosa y el resto del zumo. Dejar enfriar.
  • Pelar el caki y hacer un puré bien fino. Reservar.
  • Una vez frío el flan añadir el puré y la canela. Mezlar bien y volcar en el molde caramelizado.
  • Dejar en la nevera unas 4 horas.
  • Desmoldar y servir frío.

• Flan de dulce de leche, nuez y chocolate

  • Hacer el flan siguiendo las instrucciones del envase y agregar los 300 g de nueces picadas.
  • Acaramelar la budinera (con las 8 cdas de azúcar y llevándola al fuego) una vez listo, cubrir las paredes de la budinera con el caramelo. Luego, verter el flan y dejar enfriar.
  • Desmoldar y servir con salsa de chocolate, que la preparamos derritiéndo el chocolate a baño María con los 100 g de crema de leche y las dos cdas. de dulce de leche.