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PASO 4º: Para el chantilly, montamos la nata, con una varilla. Cuando ésta empiece a espesar, le añadimos el azúcar, el sobre de café y seguimos batiendo (foto 4ª)
Cantidad de calorías: 160Kcal.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
---|---|---|---|---|---|---|
1/2 litro de leche | Leche de vaca, entera | 500g. | 15g. | 24g. | 19g. | 326Kcal. |
250 gr de cafe recien colado o café expreso | Café, infusión | 250g. | 0g. | 0g. | 0g. | 5Kcal. |
3 huevos grandes | Huevo de gallina fresco | 180g. | 23g. | 0g. | 20g. | 270Kcal. |
3 yemas | Huevo de gallina, yema, cruda | 94g. | 16g. | 2g. | 30g. | 338Kcal. |
100 gr de crema de leche | Nata | 100g. | 15g. | 2g. | 48g. | 502Kcal. |
150 gr de azúcar | Azúcar blanca | 150g. | 0g. | 150g. | 0g. | 600Kcal. |
TOTAL | 1'3Kg. | 69g. | 178g. | 117g. | 2.042Kcal. |
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Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Flan de café con crema chantilly” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »