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Fideos con setas a la cazuela

5g. de proteínas, 2g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 800 gramos de costilla de cerdo a trozos pequeños
  • 2 zanahorias
  • 2 puerros
  • 1 cebolla grande
  • 4 dientes de ajos
  • 1 hoja de laurel
  • 3 tomates rojos pelados
  • pimentón dulce de la vera
  • 500 gramos de setas variadas
  • un litro y medio de agua
  • colorante
  • pimienta negra recien molida
  • aceite
  • sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 78Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
800 gramos de costilla de cerdo a trozos pequeños Cerdo, parte sin especificar 800g. 133g. 0g. 184g. 2.187Kcal.
2 zanahorias Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
2 puerros Puerro 264g. 6g. 8g. 1g. 61Kcal.
1 cebolla grande Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
4 dientes de ajos Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 hoja de laurel Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
3 tomates rojos pelados Tomate 490g. 4g. 17g. 0g. 91Kcal.
pimentón dulce de la vera Pimentón, en polvo 5g. 1g. 2g. 1g. 16Kcal.
500 gramos de setas variadas Seta 500g. 9g. 20g. 2g. 130Kcal.
un litro y medio de agua Agua de la red 1.000g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
colorante Colorante alimentario 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
pimienta negra recien molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
aceite Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 3'4Kg. 158g. 79g. 193g. 2.684Kcal.
94'74% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, parte sin especificar: 800g.
  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Puerro: 264g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 40g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Tomate: 490g.
  • Pimentón, en polvo: 5g.
  • Seta: 500g.
  • Agua de la red: 1.000g.
  • Colorante alimentario: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Fideos con setas a la cazuela” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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