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Fideos a la cazuela con costilla de cerdo y salchichas

8g. de proteínas, 2g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 grs. costilla de cerdo
  • 200 grs. salchichas
  • 250 grs. cebollas
  • 100 grs. pimiento verde
  • 100 grs. tomate frito
  • 2 dientes de ajo
  • 100 ml. vino blanco
  • 1 cubito de caldo de carne
  • aceite de oliva , pimienta negra y sal
  • perejil picado
  • agua

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 153Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 grs. costilla de cerdo Cerdo, parte sin especificar 400g. 66g. 0g. 92g. 1.094Kcal.
200 grs. salchichas Salchicha fresca, cruda 200g. 24g. 0g. 56g. 600Kcal.
250 grs. cebollas Cebolla 250g. 3g. 13g. 0g. 64Kcal.
100 grs. pimiento verde Pimiento 100g. 1g. 5g. 1g. 29Kcal.
100 grs. tomate frito Tomate frito 100g. 2g. 5g. 6g. 84Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
100 ml. vino blanco Vino blanco 100g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cubito de caldo de carne Cubito de caldo 10g. 2g. 1g. 2g. 25Kcal.
aceite de oliva , pimienta negra y sal Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
perejil picado Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
agua Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 99g. 28g. 162g. 1.966Kcal.
80'65% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, parte sin especificar: 400g.
  • Salchicha fresca, cruda: 200g.
  • Cebolla: 250g.
  • Pimiento: 100g.
  • Tomate frito: 100g.
  • Ajo: 20g.
  • Vino blanco: 100g.
  • Cubito de caldo: 10g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Agua de la red: 100g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Fideos a la cazuela con costilla de cerdo y salchichas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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