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Fetuccini con chorizo y carne picada

19g. de proteínas, 1g. de hidratos y 21g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 50 gramos de lonchas de chorizo
  • 300 gramos de carne picada de ternera
  • 2 cucharadas soperas de piñones
  • 100 ml. de vino blanco
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal y una pizca de pimienta
  • Albahaca
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla
  • 100 gramos de queso rallado parmesano

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 261Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 19g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 19g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
50 gramos de lonchas de chorizo Chorizo 50g. 14g. 1g. 12g. 162Kcal.
300 gramos de carne picada de ternera Carne picada 300g. 66g. 0g. 49g. 701Kcal.
2 cucharadas soperas de piñones Piñon 22g. 3g. 1g. 15g. 152Kcal.
100 ml. de vino blanco Vino blanco 100g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
Aceite de oliva virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal y una pizca de pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Albahaca Albahaca 3g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
2 cucharadas soperas de mantequilla Mantequilla salada 12g. 0g. 0g. 10g. 89Kcal.
100 gramos de queso rallado parmesano Queso rallado, genérico 100g. 27g. 0g. 32g. 397Kcal.
Sal y una pizca de pimienta Pimienta, negra 2g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
 
TOTAL 596g. 110g. 3g. 122g. 1.556Kcal.
86'21% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Chorizo: 50g.
  • Carne picada: 300g.
  • Piñon: 22g.
  • Vino blanco: 100g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Albahaca: 3g.
  • Mantequilla salada: 12g.
  • Queso rallado, genérico: 100g.
  • Pimienta, negra: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Fetuccini con chorizo y carne picada” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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