Estofado de pulpo

8g. de proteínas, 6g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

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2. Estofado de pulpo

Ingredientes

• 1 pulpo de 1 kilo aproximadamente,
• 2 cebollas ,
• 4 dientes de ajo ,
• 2 hojas de laurel ,
• una cucharadita de pimienta negra en grano,
• 2 vasos de vino tinto,
• 4 patatas medianas,
• sal y aceite de oliva virgen.

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 64Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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  • A CONTINUACION PONEMOS LAS PATATAS (TRISCADAS), 1 CUCHARADITA DE HARINA, 1 CUCHARADITA DE PIMENTON (DULCE O PICANTE), EL VINO BLANCO Y 1 HOJA DE LAUREL.
  • TROCEAMOS 2 PATAS DEL PULPO EN RODAJITAS Y LAS AGREGAMOS TAMBIEN. CUBRIMOS CON EL AGUA DE LA COCCION DEL PULPO, ECHAMOS LA SAL Y DEJAMOS COCER UNOS 15 MINUTOS. HASTA QUE LA PATATA ESTE ECHA.

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