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Esqueixada de bacalao con cebolla y tomate

9g. de proteínas, 2g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 grs. bacalao salado seco
  • 150 grs. tomate maduro
  • 175 grs. cebolla
  • Aceitunas negras
  • Aceite de Oliva Virgen
  • Vinagre al gusto

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 59Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 grs. bacalao salado seco Bacalao, crudo 300g. 55g. 0g. 3g. 245Kcal.
150 grs. tomate maduro Tomate 150g. 1g. 5g. 0g. 28Kcal.
175 grs. cebolla Cebolla 175g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
Aceitunas negras Aceituna 20g. 0g. 0g. 3g. 24Kcal.
Aceite de Oliva Virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Vinagre al gusto Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 654g. 58g. 15g. 11g. 388Kcal.
81'25% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Bacalao, crudo: 300g.
  • Tomate: 150g.
  • Cebolla: 175g.
  • Aceituna: 20g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Vinagre de vino: 4g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Esqueixada de bacalao con cebolla y tomate” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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