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Espirales gratinados, con jamón, carne y nueces

17g. de proteínas, 1g. de hidratos y 35g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 gramos de carne de ternera picada
  • 50 gramos de jamón serrano
  • 4 nueces partidas en trocitos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta molida
  • Orégano
  • Hierbabuena
  • 200 ml. de crema de leche de cocinar
  • Mantequilla
  • Queso parmesano

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 386Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 35g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 35g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 gramos de carne de ternera picada Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 300g. 50g. 0g. 63g. 767Kcal.
50 gramos de jamón serrano Jamon serrano 50g. 14g. 0g. 11g. 160Kcal.
4 nueces partidas en trocitos Nuez 52g. 7g. 2g. 31g. 312Kcal.
Aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal y pimienta molida Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Orégano Orégano, seco 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
Hierbabuena Hierbabuena 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
200 ml. de crema de leche de cocinar Nata 200g. 30g. 4g. 96g. 1.004Kcal.
Mantequilla Mantequilla salada 20g. 0g. 0g. 16g. 149Kcal.
Queso parmesano Queso parmesano 20g. 6g. 0g. 5g. 74Kcal.
Sal y pimienta molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 654g. 109g. 8g. 228g. 2.521Kcal.
88'89% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 300g.
  • Jamon serrano: 50g.
  • Nuez: 52g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Orégano, seco: 2g.
  • Hierbabuena: 2g.
  • Nata: 200g.
  • Mantequilla salada: 20g.
  • Queso parmesano: 20g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Espirales gratinados, con jamón, carne y nueces” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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