Espinacas con jamón gratinadas

8g. de proteínas, 3g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Espinacas con jamón gratinadas

Ingredientes

• 1 kg de espinacas
• 200 grs de jamón serrano en taquitos
• 2 cucharadas de harina
• 1 yema de huevo
• 1 vaso de leche
• 100 grs de queso rallado
• nuez moscada

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 100Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Engrasar fuentecitas individuales -pueden ser de barro o cerámica- y colocar una crepê, cubrir con dos cucharadas de relleno, otra crepê y más relleno.
  • Espolvorear con el queso y gratinar.

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  • Una vez consumido el coñac echaremos las espinacas junto con el queso y la leche, echarle un pelin de sal al gusto y refreírlo todo durante unos 5 minutos, que se mezcle todo muy bien.
  • Prepararemos una bandeja para el horno, allí echaremos la preparación de las espinacas, dejamos todo muy nivelado y procedemos a echarle unos 6 huevos batidos repartiendolo todo muy bien por arriba.
  • Gratinar en el horno hasta que se dore y listos, ya se puede servir.