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Espaguetis a la carbonara de carmen

13g. de proteínas, 23g. de hidratos y 34g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 200 grs. Espaguetis
  • 100 grs. Beicon (Panceta)
  • 2 Yemas de Huevo
  • 200 ml. Crema de Leche (Nata para cocinar)
  • 40 grs. Mantequilla
  • 40 grs. Queso Parmesano rallado
  • Pimienta Negra
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de Oliva

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 456Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 23g.
  • Grasas: 34g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 23g.
  • Grasas: 34g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
200 grs. Espaguetis Pasta alimenticia, cruda 200g. 25g. 142g. 3g. 693Kcal.
100 grs. Beicon (Panceta) Bacon, crudo, con grasa separable 100g. 9g. 0g. 58g. 553Kcal.
2 Yemas de Huevo Huevo de gallina, yema, cruda 63g. 10g. 1g. 20g. 226Kcal.
200 ml. Crema de Leche (Nata para cocinar) Nata 200g. 30g. 4g. 96g. 1.004Kcal.
40 grs. Mantequilla Mantequilla salada 40g. 0g. 0g. 33g. 297Kcal.
40 grs. Queso Parmesano rallado Queso parmesano 40g. 13g. 0g. 11g. 147Kcal.
Pimienta Negra Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
Orégano Orégano, seco 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Aceite de Oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 653g. 88g. 149g. 225g. 2.975Kcal.
81'48% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pasta alimenticia, cruda: 200g.
  • Bacon, crudo, con grasa separable: 100g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 63g.
  • Nata: 200g.
  • Mantequilla salada: 40g.
  • Queso parmesano: 40g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Orégano, seco: 2g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Espaguetis a la carbonara de carmen” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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