Escalivada de Cataluña de Dieta

1g. de proteínas, 5g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Escalivada de Cataluña de Dieta

Ingredientes

• UNOS PIMIENTOS GRANDES ROJOS
• UNAS BERENJENAS
• UNAS CEBOLLAS QUE SEAN DULCES MEJOR
• AJOS
• ACEITE
• PIMIENTA

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 31Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 1g.

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  • Las verduras se inflan o se hinchan durante la cocción ( ocurre cuando un vegetal no queda cubierto con el aceite ).
  • Retirar y llevar a choque térmico.
  • La piel se agrieta y se separa de la carne, fácilmente de pelar los vegetales.
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