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Escalivada con queso de cabra

3g. de proteínas, 5g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 PIMIENTOS ROJOS GRANDES
  • 2 BERENJENAS
  • 1 CEBOLLA GRANDE
  • 4 RODAJAS DE QUESO DE CABRA EN RULO
  • 1/2 TAZA DE VINAGER BALSAMICO Ó DE JEREZ
  • 1 CUCHARADA DE MIEL
  • 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
  • SAL
  • 8 RAMITAS DE CEBOLLINO

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 83Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 PIMIENTOS ROJOS GRANDES Pimiento 460g. 6g. 21g. 3g. 132Kcal.
2 BERENJENAS Berenjena 547g. 4g. 21g. 1g. 108Kcal.
1 CEBOLLA GRANDE Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
4 RODAJAS DE QUESO DE CABRA EN RULO Queso de cabra curado 120g. 33g. 0g. 48g. 560Kcal.
1/2 TAZA DE VINAGER BALSAMICO Ó DE JEREZ Brandy 100g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 CUCHARADA DE MIEL Miel 30g. 0g. 23g. 0g. 93Kcal.
4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Aceite de oliva 32g. 0g. 0g. 32g. 288Kcal.
SAL Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
8 RAMITAS DE CEBOLLINO Cebollino, crudo 16g. 0g. 0g. 0g. 4Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 46g. 74g. 83g. 1.231Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pimiento: 460g.
  • Berenjena: 547g.
  • Cebolla: 173g.
  • Queso de cabra curado: 120g.
  • Brandy: 100g.
  • Miel: 30g.
  • Aceite de oliva: 32g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Cebollino, crudo: 16g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Escalivada con queso de cabra” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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