Escabeche de verduras

2g. de proteínas, 4g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

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2. Escabeche de verduras

Ingredientes

• 2 TAZAS DE ZANAHORIA RALLADA,
• 2 CEBOLLAS GRADES PICADAS EN TIRITAS,
• 2 SOBRES DE SAZONADOR DE CARNE ,
• 2 CHILES DULCES GRANDES PICADOS EN TIRITAS,
• 1 REPOLLO MEDIANO PICADO EN TIRITAS,
• 1/2 TAZA DE VINAGRE ,
• 1/2 TAZA DE ACEITE ,
• 2 HOJAS DE LAUREL
• UNAS HOJITAS DE ORÉGANO

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 67Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • En el taper colocamos las sardinas y echamos la salsa hecha de escabeche lo tapamos y lo introducimos en el frigo las 24 horas.
  • Utilizaremos pan de molde cortando la corteza y dando forma rectangular del tamaño de la sardina, introducido unos minutos de 3 a 4 minutos con el horno precalentado por cada lado para la tostada o cualquier otro pan que nos guste.
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