Ensalada mixta Argentina

1g. de proteínas, 3g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Ensalada mixta Argentina

Ingredientes

• Lechuga cortada en tiritas
• Cebolla en 1/2 aros
• Aceite de oliva
• Sal pimienta a gusto.
• Vinagre o limón o aceto

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 43Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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  • Colocamos el huevo en una cacerolita, cúbralo con agua deje hervir por 5 minutos a fuego alto, apague el fuego y deje estar por 5 minutos, escurra pele el huevo píquelo finamente, póngalo en un bol mediano.
  • Agregue al bol las aceitunas, el condimento de pepinillo dulce, y la cebolla. Añada a la mezcla de pepinillo dulce la mayonesa, la salsa para chili y la salsa de pimentón, revuelva bien todo para combinar.
  • Vierta este aderezo sobre una ensalada mixta de lechugas o una ensalada de pepino y tomate. Acompañamiento ensalada de pepinos. Rinde 1 1/2 tazas.

• Ensalada mixta

  • Lavamos la lechuga y la disponemos en la centrìfuga para eliminar el exceso de agua.
  • Lavamos los tomates y los pimientos. Reservar en papel secante.
  • Cortamos en julianas, pimientos, lechuga, cebolla y en medias lunas los tomates.
  • Mezclamos todos los ingredientes, aceite de oliva y salpimentamos.
  • Disponemos en fuente para ensalada y decoramos con las medias lunas de tomate.

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  • Pasado este tiempo cogemos una ensaladera, colocamos en el fondo los tomates cortados a rodajitas, los pimientos pelados y hechos tiritas.
  • Colocamos encima el queso y la Cecina y vertemos encima el aceite de la maceración, mezclamos y metemos en el fresco hasta el momento de servir.