Ensalada de pollo con vinagreta de sal de hierbas

15g. de proteínas, 0g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Ensalada de pollo con vinagreta de sal de hierbas

Ingredientes

• 300 grs de pollo asado o cocido
• 1 lechuga rizada
• ½ cucharadita de especias secas variadas : sal , romero , ajo , salvia , orégano , mejorana , laurel molido, cilantro , semillas de hinojo , tomillo y pimienta blanca. Se pone media cucharadita de las de té de cada especia.
• 2 cucharadas de vinagre de jerez
• Aceite de oliva virgen C/N

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 135Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 15g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 15g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Mezclamos en una ensaladera las zanahorias, las hojas de lechuga troceadas y los tomates. reserva.
  • Asamos las fajitas en un sartén caliente con el aceite vegetal restante. una vez doradas sazónalas con sal y pimienta.
  • Servimos en cada plata un poco de ensalada, fajitas y adereza con la vinagreta.

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  • Volver a incorporar el pollo y cocinar a fuego suave hasta que este tierno y la salsa haya reducido.
  • Acomodar las presas en una fuente y bañar con la salsa.