Ensalada de pasta vegetal

8g. de proteínas, 15g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

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2. Ensalada de pasta vegetal

Ingredientes

• 200 gramos pasta vegetal 50 gramos fiambre de pavo Una zanahoria Medio pepino Media cebolleta 100 gramos de bonito natural hervido 12 aceitunas negras Dos cucharas aceite de oliva Sal a gusto Dos cucharadas de vinagre de modena
• 500 gramos de pasta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 197Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 15g.
• Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 15g.
• Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Una vez fría la pasta, colocarla en una fuente y añadirle los gajos de ciruelas, los trocitos de cáscaras salteados y el perejil picado.
  • Aliñar la ensalada con aceite de oliva, una pizca de pimienta, sal a gusto y mezclar.
  • Decorar con el trozo de cáscara de ciruela reservado.

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  • Espolvorear con albahaca por encima de la pasta y el queso. Añadir el jamón enrollado y poner los tomatitos alrededor de la pasta. Salpimentar los tomatitos y regar con un chorrito de aceite de oliva virgen. Servir enseguida.