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Ensalada de mejillones con vinagreta de mostaza

5g. de proteínas, 2g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 grs de mejillones cocidos
  • 1 lechuga grande
  • 3 tomates perita grandes, rojos y maduros
  • ½ tacita de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de vinagre de vino
  • sal y pimienta

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 53Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 grs de mejillones cocidos Mejillon 500g. 54g. 0g. 10g. 302Kcal.
1 lechuga grande Lechuga 100g. 1g. 1g. 1g. 16Kcal.
3 tomates perita grandes, rojos y maduros Tomate 490g. 4g. 17g. 0g. 91Kcal.
½ tacita de aceite de oliva virgen Aceite de oliva 20g. 0g. 0g. 20g. 180Kcal.
1 cucharada de mostaza de Dijon Mostaza 6g. 0g. 0g. 1g. 8Kcal.
2 cucharadas de vinagre de vino Vinagre de vino 7g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 60g. 19g. 31g. 598Kcal.
95'65% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Mejillon: 500g.
  • Lechuga: 100g.
  • Tomate: 490g.
  • Aceite de oliva: 20g.
  • Mostaza: 6g.
  • Vinagre de vino: 7g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Ensalada de mejillones con vinagreta de mostaza” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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