Ensalada de feijao frade (fríjol de ojo negro)

9g. de proteínas, 13g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Ensalada de feijao frade (fríjol de ojo negro)

Ingredientes

• 400 grs de fríjoles de ojo negro cocidos (yo los compro en Portugal y allí se llaman feijao frade)
• 1/2 cebolla muy picadita
• una lechuga cortada en juliana
• 2 zanahorias ralladas
• 2 yemas de huevos duros picadas
• 2 claras de huevos duros picadas
• 3 tomates pequeños cortados en medias rodajas muy finas
• aceitunas verdes
• sal
• aceite de oliva

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 106Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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