Ensalada de chauchas y huevos duros y otras

12g. de proteínas, 2g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

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2. Ensalada de chauchas y huevos duros y otras

Ingredientes

• 1/2 kg de chauchas enteras sin cabito ni hilito (se extraen al limpiarlas) hervidas hasta cocción sin que lleguen a abrirse.
• 3 Huevos duros.
• Aceite de oliva a gusto.
• zumo de limón
• 1 cucharadita de oregano fresco.
• sal y pimienta a gusto.

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Distintas formas de preparar la receta

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  Lali: yo hago uno facilisimo. bato 6 huevos grandes si son de campo muchisimo mejor con 1 taza de azucar y un litro de leche a veces le agrego extracto de vainilla.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 174Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Preparamos una vinagreta con aceite de oliva Virgen, sal, pimienta molida y un chorrito de vinagre de Módena, mezclamos bien y vertemos sobre la ensalada, mezclamos con cuidado y metemos al fresco hasta el momento de servir.