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Ensalada de cerdo y kiwi

5g. de proteínas, 4g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

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  2. Ensalada de cerdo y kiwi

Ingredientes

  • 250 grs de filete de cerdo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • sal y pimienta al gusto
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 cda de vinagre balsámico
  • 4 tazas de lechuga romana, desinfectada
  • 3 kiwis sin cascara, cortados en triángulos
  • 1 tomate bola, sin semilla y cortado en cubos
  • 1/4 taza de queso parmesano
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 97Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 grs de filete de cerdo Cerdo, parte sin especificar 250g. 42g. 0g. 58g. 684Kcal.
1 cucharadita de comino en polvo Comino 4g. 1g. 2g. 1g. 17Kcal.
sal y pimienta al gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
5 cucharadas de aceite de oliva Aceite de oliva 40g. 0g. 0g. 40g. 360Kcal.
1/2 taza de caldo de pollo Caldo vegetal 100g. 11g. 9g. 2g. 103Kcal.
1 cda de vinagre balsámico Vinagre de vino 5g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
4 tazas de lechuga romana, desinfectada Lechuga 800g. 9g. 11g. 5g. 124Kcal.
3 kiwis sin cascara, cortados en triángulos Kiwi 300g. 3g. 32g. 2g. 154Kcal.
1 tomate bola, sin semilla y cortado en cubos Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
1/4 taza de queso parmesano Queso parmesano 50g. 16g. 0g. 13g. 184Kcal.
sal y pimienta al gusto Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 84g. 60g. 120g. 1.658Kcal.
96'88% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, parte sin especificar: 250g.
  • Comino: 4g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 40g.
  • Caldo vegetal: 100g.
  • Vinagre de vino: 5g.
  • Lechuga: 800g.
  • Kiwi: 300g.
  • Tomate: 163g.
  • Queso parmesano: 50g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Ensalada de cerdo y kiwi” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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