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Ensalada de brotes de lechuga

8g. de proteínas, 4g. de hidratos y 17g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 paquete de brotes de lechuga .
  • 150 g de nueces peladas y en mitades.
  • 1 puñado de uvas negras grandes.
  • 4 ó 5 lonchas finas de jamón serrano.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • Sal a gusto
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico de módena.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 198Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 paquete de brotes de lechuga . Lechuga 500g. 6g. 7g. 3g. 78Kcal.
150 g de nueces peladas y en mitades. Nuez 150g. 21g. 5g. 89g. 900Kcal.
1 puñado de uvas negras grandes. Uva pasa 30g. 1g. 21g. 0g. 87Kcal.
4 ó 5 lonchas finas de jamón serrano. Jamon serrano 150g. 43g. 0g. 34g. 479Kcal.
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Aceite de oliva 16g. 0g. 0g. 16g. 144Kcal.
Sal a gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 cucharadita de vinagre balsámico de módena. Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 852g. 71g. 33g. 142g. 1.688Kcal.
95'24% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Lechuga: 500g.
  • Nuez: 150g.
  • Uva pasa: 30g.
  • Jamon serrano: 150g.
  • Aceite de oliva: 16g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Vinagre de vino: 4g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Ensalada de brotes de lechuga” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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