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Berenjenas rellenas. Tiempo: 45 minutos; Dificultad: Muy fácil; Calorías: Sin Calorias definidas; ... ensaladas. Ensalada de canónigos y rúcula con roast beef. carne.
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Fabulosa receta para Ensalada de berenjenas Romani. Berenjenas horneadas con una mezcla de verduras; cebolla, morrones, tomate, cominos, perejil y vinagre, muy rico.
Cantidad de calorías: 27Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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1 kg de berenjenas | Berenjena | 1.000g. | 7g. | 38g. | 2g. | 198Kcal. |
1 cebolla mediana | Cebolla | 173g. | 2g. | 9g. | 0g. | 45Kcal. |
2 dientes de ajo | Ajo | 20g. | 1g. | 5g. | 0g. | 23Kcal. |
1/2 morrón colorado | Pimiento morrón, en conserva | 34g. | 0g. | 2g. | 0g. | 10Kcal. |
1/2 morrón amarillo | Pimiento morrón, en conserva | 34g. | 0g. | 2g. | 0g. | 10Kcal. |
1/2 morrón verde | Pimiento morrón, en conserva | 34g. | 0g. | 2g. | 0g. | 10Kcal. |
un poquito de perejil | Perejil, fresco | 5g. | 0g. | 0g. | 0g. | 2Kcal. |
1 tomate | Tomate | 163g. | 1g. | 6g. | 0g. | 30Kcal. |
sal y pimienta negra a gusto | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
un poquito de comino | Comino | 5g. | 1g. | 2g. | 1g. | 21Kcal. |
aceite de oliva a gusto | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
vinagre de vino a gusto o limón | Vinagre de vino | 4g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
sal y pimienta negra a gusto | Pimienta, negra | 1g. | 0g. | 0g. | 0g. | 2Kcal. |
TOTAL | 1'5Kg. | 14g. | 66g. | 9g. | 395Kcal. |
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