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Ensalada de berenjenas Romani

1g. de proteínas, 4g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kg de berenjenas
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 morrón colorado
  • 1/2 morrón amarillo
  • 1/2 morrón verde
  • un poquito de perejil
  • 1 tomate
  • sal y pimienta negra a gusto
  • un poquito de comino
  • aceite de oliva a gusto
  • vinagre de vino a gusto o limón

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 27Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kg de berenjenas Berenjena 1.000g. 7g. 38g. 2g. 198Kcal.
1 cebolla mediana Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1/2 morrón colorado Pimiento morrón, en conserva 34g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
1/2 morrón amarillo Pimiento morrón, en conserva 34g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
1/2 morrón verde Pimiento morrón, en conserva 34g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
un poquito de perejil Perejil, fresco 5g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 tomate Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
sal y pimienta negra a gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
un poquito de comino Comino 5g. 1g. 2g. 1g. 21Kcal.
aceite de oliva a gusto Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
vinagre de vino a gusto o limón Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta negra a gusto Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 14g. 66g. 9g. 395Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Berenjena: 1.000g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 20g.
  • Pimiento morrón, en conserva: 34g.
  • Pimiento morrón, en conserva: 34g.
  • Pimiento morrón, en conserva: 34g.
  • Perejil, fresco: 5g.
  • Tomate: 163g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Comino: 5g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Vinagre de vino: 4g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Ensalada de berenjenas Romani” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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