Ensalada de berenjenas Romani

1g. de proteínas, 4g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Ensalada de berenjenas Romani

Ingredientes

• 1 kg de berenjenas
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1/2 morrón colorado
• 1/2 morrón amarillo
• 1/2 morrón verde
• un poquito de perejil
• 1 tomate
• sal y pimienta negra a gusto
• un poquito de comino
• aceite de oliva a gusto
• vinagre de vino a gusto o limón

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 27Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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