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Ensalada de barquitos con mejillones

8g. de proteínas, 0g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

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  2. Ensalada de barquitos con mejillones

Ingredientes

  • 250 gr de pasta al huevo "Galet de Nadal" (u otra parecida que tenga forma similar).
  • 3 latas de mejillones en escabeche.
  • 2 dientes de ajo .
  • 5 ó 6 ramitas de perejil .
  • 1 vaso de aceite de oliva suave.
  • 2 endibias pequeñas.
  • Sal a gusto.
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 164Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 gr de pasta al huevo "Galet de Nadal" (u otra parecida que tenga forma similar). Huevo de gallina fresco 250g. 31g. 0g. 28g. 375Kcal.
3 latas de mejillones en escabeche. Mejillon 900g. 97g. 0g. 17g. 543Kcal.
2 dientes de ajo . Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
5 ó 6 ramitas de perejil . Perejil, fresco 12g. 0g. 0g. 0g. 4Kcal.
1 vaso de aceite de oliva suave. Aceite de oliva 200g. 0g. 0g. 200g. 1.798Kcal.
2 endibias pequeñas. Endibia 300g. 3g. 2g. 1g. 27Kcal.
Sal a gusto. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 133g. 7g. 245g. 2.770Kcal.
95'24% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Huevo de gallina fresco: 250g.
  • Mejillon: 900g.
  • Ajo: 20g.
  • Perejil, fresco: 12g.
  • Aceite de oliva: 200g.
  • Endibia: 300g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Ensalada de barquitos con mejillones” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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