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Ensalada de bacalao

6g. de proteínas, 3g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 70 gramos de lechuga de oreja de burro
  • 100 gramos de rúcula
  • 250 gramos de tomate fresco
  • 250 gramos de bacalao en tacos en su punto de sal
  • Una cucharada aceite para pasar el bacalao
  • Un aguacate
  • Dos cucharadas de aceite de oliva
  • Dos cucharadas de vinagre de vino
  • Sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 87Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
70 gramos de lechuga de oreja de burro Lechuga 70g. 1g. 1g. 0g. 11Kcal.
100 gramos de rúcula Rucula 100g. 3g. 4g. 1g. 31Kcal.
250 gramos de tomate fresco Tomate 250g. 2g. 9g. 0g. 46Kcal.
250 gramos de bacalao en tacos en su punto de sal Bacalao, crudo 250g. 46g. 0g. 3g. 205Kcal.
Una cucharada aceite para pasar el bacalao Aceite de oliva 8g. 0g. 0g. 8g. 72Kcal.
Un aguacate Aguacate 200g. 3g. 12g. 24g. 275Kcal.
Dos cucharadas de aceite de oliva Aceite de oliva 16g. 0g. 0g. 16g. 144Kcal.
Dos cucharadas de vinagre de vino Vinagre de vino 7g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 903g. 54g. 25g. 52g. 784Kcal.
85'19% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Lechuga: 70g.
  • Rucula: 100g.
  • Tomate: 250g.
  • Bacalao, crudo: 250g.
  • Aceite de oliva: 8g.
  • Aguacate: 200g.
  • Aceite de oliva: 16g.
  • Vinagre de vino: 7g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Ensalada de bacalao” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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