Ensalada de arroz con elote

6g. de proteínas, 62g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Ensalada de arroz con elote

Ingredientes

• una lechuga lavada, desinfectada y cortada en tiras pequeñitas,
• una lata de elotes o 3 elotes tiernos cosidos con sal ,
• 3 tazas de arroz blanco o integral cocido, Aderezo :
• 100 gr de mayonesa
• 100 gr de Catsup
• unas gotitas de limón

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 329Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 62g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 62g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • La lechuga trocearla pero no mezclarla en el bol.
  • Cuando este el arroz hervido, escurrirlo y pasarlo por agua fría debajo del grifo. Cuando esté bien escurrido, ponerlo en una bandeja grande, añadir los ingredientes, que hemos reservado repartiéndolos uniformemente.
  • En la parte superior de la ensalada, poner la lechuga picada, adornar con las aceitunas y los tomatitos, ponerle por encima un poco de salsa rosa y listo.
  • La bandeja llevarla a la mesa y servir la ensalada en los platos y que cada persona se añada, la cantidad de salsa a su gusto.

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  • Agregamos la crema de leche y el queso, mezclamos bien y servimos inmediatamente, podeos servirlo con cualquier tipo de carne o pollo y ensalada.
  • Esté arroz podemos hacerlo tambien al horno, una vez listo el arroz lo mezclamos con la crema de leche, el choclito y lo ponemos en un refracario, encima le ponemos el queso y hornamos hasta dorar.