Ensalada crujiente de serrano

14g. de proteínas, 1g. de hidratos y 16g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Ensalada crujiente de serrano

Ingredientes

• 100 gramos de espinacas frescas
• 3 lonchas de jamón serrano
• 1 cucharada de piñones
• Aceite de oliva virgen
• sal
• Vinagre balsámico

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 203Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Servir la crema espolvoreada con el crujiente de jamón serrano.
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  • Mientras calentar una sarten y cuando esté caliente poner la loncha de jamón, ir cambiando de lado para que se tueste por ambos lados.
  • Una vez esté retirar y poner sobre papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.
  • Poner las verduras en el vaso de la batidora y triturar las verduras, agregar leche y volver a triturar hasta que la crema esté a vuestro gusto.
  • Calentar la crema si es necesario. Emplatar y decorar con el jamón crujiente cortado en trocitos.