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Enchiladas de pollo con salsa morita

4g. de proteínas, 8g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 3 chiles morita
  • 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 7 tomatillos (tomates verdes con cascara)
  • 1 ramita de cilantro
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 12 tortillas de maíz
  • 150 grs de queso fresco rallado
  • 1/2 cebolla morada en rebanadas
  • aceite vegetal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 65Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
3 chiles morita Chile, rojo 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 pechuga de pollo cocida y deshebrada Pollo, pechuga, con piel, crudo 150g. 35g. 0g. 2g. 155Kcal.
1/4 de cebolla Cebolla 43g. 0g. 2g. 0g. 11Kcal.
1 diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
7 tomatillos (tomates verdes con cascara) Tomate 1'1Kg. 10g. 40g. 1g. 212Kcal.
1 ramita de cilantro Cilantro 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cucharada de consomé de pollo en polvo Consomé de pollo 6g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
12 tortillas de maíz Tortilla de maíz 180g. 10g. 80g. 5g. 409Kcal.
150 grs de queso fresco rallado Queso fresco de burgos 150g. 19g. 4g. 23g. 297Kcal.
1/2 cebolla morada en rebanadas Cebolla 87g. 1g. 5g. 0g. 22Kcal.
aceite vegetal Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'8Kg. 76g. 134g. 36g. 1.165Kcal.
96'97% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Chile, rojo: 6g.
  • Pollo, pechuga, con piel, crudo: 150g.
  • Cebolla: 43g.
  • Ajo: 10g.
  • Tomate: 1.143g.
  • Cilantro: 2g.
  • Consomé de pollo: 6g.
  • Tortilla de maíz: 180g.
  • Queso fresco de burgos: 150g.
  • Cebolla: 87g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Enchiladas de pollo con salsa morita” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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